Chuletón sobre brasa de encina con chispas y humo
Est. MCMLXXXIV·Chiclana de la Frontera

Los Cazadores — Bar Venta, Chiclana de la Frontera

Brasa de encina · Producto de la bahía · Cuatro generaciones al fuego

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36.41°N — 6.14°W
Cañada de los Barrancos

— Cap. 01

Manifiesto

La mesa es un refugio.
El fuego, un lenguaje antiguo.

Desde 1984, en el camino polvoriento de los Barrancos, abrimos cada día antes del alba. Encendemos la brasa de encina, amasamos los churros y recibimos al pescado de la lonja. No hacemos otra cosa.

Carnes maduradas, pescado del Atlántico, aceite del campo gaditano. Cuatro generaciones de la misma familia cuidando el mismo fuego. Esta es nuestra venta. Bienvenido.

Chuletones madurando en cámara en Los Cazadores
40+
Años al fuego
N36·W06
Bahía de Cádiz
07:00
Primera brasa
IV
Generaciones

— Cap. 02

La Carta

La Carta — por capítulos.

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I

Baguettes

  • Baguette Presa Ibérica

    8,00 €
    • GLU

  • Baguette Secreto Ibérico

    7,00 €
    • GLU

  • Baguette Abanico Ibérico

    7,00 €
    • GLU

  • Baguette Lomo, Huevo y Queso

    6,50 €
    • GLU
    • HUE
    • LAC

  • Baguette Bacon

    5,50 €
    • GLU

  • Baguette Bacon y Queso

    6,50 €
    • GLU
    • LAC

  • Baguette Bacon y Huevo

    5,90 €
    • GLU
    • HUE

  • Baguette Calamares Fritos

    6,50 €
    • GLU
    • MOL

  • Baguette Bacon, Huevo y Queso

    7,00 €
    • GLU
    • HUE
    • LAC

  • Baguette Melva

    6,50 €
    • GLU
    • PES

  • Baguette Mixto

    4,00 €
    • GLU
    • LAC

  • Baguette Pollo

    6,50 €
    • GLU

  • Baguette Pollo y Queso

    7,00 €
    • GLU
    • LAC

  • Baguette Pollo, Huevo y Queso

    7,00 €
    • GLU
    • HUE
    • LAC

  • Baguette Queso

    5,50 €
    • GLU
    • LAC

  • Baguette Salmón y Queso

    7,00 €
    • GLU
    • PES
    • LAC

  • Baguette Salmón y Roquefort

    7,00 €
    • GLU
    • PES
    • LAC

  • Baguette Serranito

    6,50 €
    • GLU

  • Baguette Serranito Pollo

    7,50 €
    • GLU

  • Baguette Tortilla de Patatas

    6,50 €
    • GLU
    • HUE

  • Baguette Tortilla con Chorizo

    6,50 €
    • GLU
    • HUE

  • Baguette Tortilla con Jamón

    6,50 €
    • GLU
    • HUE

  • Baguette Sandwich Pollo

    7,00 €
    • GLU

  • Baguette Jamón

    6,50 €
    • GLU

  • Baguette Jamón Ibérico y Queso

    7,00 €
    • GLU
    • LAC

  • Baguette Jamón y Cerdo

    6,50 €
    • GLU

  • Baguette Jamón, Queso y Cerdo

    6,50 €
    • GLU
    • LAC

  • Baguette Jamón y Pollo

    6,50 €
    • GLU

  • Baguette Jamón, Queso y Pollo

    6,50 €
    • GLU
    • LAC

Información de alérgenos

  • GLUGluten
  • CRUCrustáceos
  • HUEHuevos
  • PESPescado
  • CACCacahuetes
  • SOJSoja
  • LACLácteos
  • FRCFrutos de cáscara
  • APIApio
  • MOSMostaza
  • SESGranos de sésamo
  • SULDióxido de azufre y sulfitos
  • MOLMoluscos
  • ALTAltramuces

Los alérgenos marcados como pendientes de confirmar deben verificarse con el establecimiento antes de su publicación. Ante cualquier duda sobre alérgenos, consulte con el personal antes de realizar su pedido.

— Cap. 03

Galería

La cocina, la mesa y el fuego.

Cocina, producto y comedor: así es un día en Los Cazadores.

La paella, removida a mano en la cocina
Almejas a la marinera en su jugo
Fritura de pescado de la bahía
Ensalada de burrata, tomate y albahaca
Churros recién hechos
El comedor, listo para el servicio
Ensaladilla de la casa
Chuletones madurando en cámara
Solomillo a la brasa sobre arroz

— Cap. 04

El Hogar

El Hogar y la tierra.

Localización

Cam. Cañada de los Barrancos, 59
11130 Chiclana de la Frontera
Cádiz, España

Horario

  • Lunes — Jueves07:00 — 00:00
  • Viernes — Sábado07:00 — 02:00
  • Domingo07:00 — 00:00
Cómo llegar

— Reseñas

Google

Lo que dicen quienes ya se sentaron a la mesa.

Lea las reseñas reales de nuestros clientes en Google y déjenos la suya tras su visita.

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— Cap. 05

El Ritual

Reserve su mesa
junto al fuego.

La forma más honesta de asegurar una mesa es llamarnos. Le atenderá alguien de la casa.

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+34 956 53 81 59 · Chiclana de la Frontera